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Organic Valley Purity Farms, 정화된 유기농 기 버터, 13 온스 (368 g)

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  • 유통기한: Apr 2018
  • 배송 무게: 2.6 lbs (1.18 kg)
  • 상품 코드: PFM-10010
  • UPC 코드: 019336100100
  • 포장 수량: 13 oz (368 g)
  • 부피 및 배송 중량: 4 x 3.7 x 3.7 in, 1.55 lbs (0.7 kg)
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제품요약

제품설명

  • 락토스와 카제인이 없는
  • 목초에서 자란
  • 1 인분당 트랜스지방 0 그램
  • 코셔
  • 소금이 없는
  • 비 GMO
  • USDA 유기농
  • Oregon Tilth가 인증한 유기농

매력 넘치는 전통적인 유기농 Ghee

우리의 인증된 유기농 가족 농장의 목초에서 자란 소들로부터 얻어지는 달콤한 버터 크림인 Purity Farms Ghee는 자연의 조화에서 만들어집니다.

전통적인 인도 방식에 영광을 돌리면서, 순수한 유기농 버터는 물과 우유 고체를 얻기 위해 천천히 가열됩니다. — 짙은 버터맛과 아로마와 함께 쫀득하게 잘 발리는 금색의 고급 스프레드

제품 사용법

요리, 베이킹, 소테시 자연에서 온 이 제품을 버터나 식물성 기름 대신 사용하여 당신의 가족과 친구들을 놀래켜 보세요.

포함된 다른 성분들

Certified organic butter (milk).

성분 함량표
Serving Size: 1 tsp. (5 g)
Servings per Container: 74
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 45  
Fat Cal 45  
Total Fat 5 g 8%
Saturated Fat 3 g 15%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 10 mg 3%
Sodium 0 mg 0%
Total Carb 0 g 0%
Dietary Fiber 0 g 0%
Sugars 0 g  
Protein 0 g  
Vitamin A   4%
Vitamin C   0%
Calcium   0%
Iron   0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
iHerb 상품평
순수 우유지방
이 값에 유기농 더구나 이양의 버터 국내에선 못사죠. 전 쿠키베이킹 목적으로구매했는데 GHEE가 맘에 걸려 검색해봤네요. 이건 주로 인도요리에 쓰이는 또 다른 개념의 우유지방이라네요.버터의 일반적 지방함량은82~3%이쪽저쪽이라는데 GHEE는 그버터를 끓여 위에 떠오르는 주로 단백질, 당분 성분등을 걷어내버린 (끓이는 과정에서 수분은 증발한) 순수우유지방쯤 되나 봅니다. 그 진한 견과류향으로 선호되어지고 주로 튀김 혹은 볶음요리용이래요.베이킹에는 그 화학적? 상호반응결과에 대한 우려로 반대하는 의견이 많은 반면 또 다른 -겉은 파삭(어떤 개인에게는 푸석^^)안은 촉촉한-풍미를 얻을 수 있다는 의견,혹은 버터에서 버려진 수분을 보충하는 의미로 약간의 물을 가미하면 버터에 근접할 수 있다는데의견도 있고 집에 버터없이 GHEE밬에 없는경우에 피치 못하게 베이킹을 해야할 경우에나 쓰는거라네요.그리고 우유알레르기가 있는 사람에게 버터 대용품이 될 수도 있나봐요. 말씀드렸듯 카제인,유장?등 우유 단백질이 제거됐기 때문이죠.미국엔 홀푸드 트레이더조스등에 좋은 가격의 유기농버터들 -주로스틱타입 -이 흔하고 흔하지만 온도에 따라 물러지는 특성으로 배송에 어려움이 있어 취급 안 하는 걸까요. 살 수 있으면 좋겠는데요.
Sep 17, 2013
 

요리할때 좋아요

4705357176289977617님께서 Sep 27, 2016 에 작성하셨습니다.

음식이 맛나져요 ㅎㅎ

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맛 향 좋아요

4780789620524346001님께서 Sep 12, 2016 에 작성하셨습니다.

향 맛 다 좋은데 배송때 자꾸 깨져서 와요 ㅜㅜ 4번째 사는데 3번이 금이가거나 째져 왔네요 ㅠㅠ

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버터가 녹아서 흘러나왔어요.

Reviewer2839648님께서 Sep 10, 2016 에 작성하셨습니다.

뚜껑이 제대로 안닫힌건지... 비닐종이때문에 유리병이 금이 간건지 잘 안보여 확인할수 없지만... 개봉전임에도 버터가 녹아 흘러서 초록색 뽁뽁이에 끈적끈적 버터가 묻어 나오네요. 이전에 두번 주문했으나 잘 배송되어왔는데... 흘러 나와서 굉장히 찝찝하네요 T.T

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약간 꼬릿한 냄새가 나긴해요.

5301672465719352538님께서 Sep 03, 2016 에 작성하셨습니다.

맛은 부드럽고 좋은데요, 아무래도 꼬릿한 냄새가 손이 자주 가진 않네요. 그래도 식빵에 발라먹거나 후라이팬에 빵 구울때 넣거나 잘 쓰긴 했어요. 용량이 의외로 많기도 하고, 일반 버터처럼 막 푹푹 퍼먹지 않아서 그런가 오래 썼어요. 제형은 딱딱하게 굳지 않고, 스프레드같은 느낌입니다.

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특유의 향이 있어서

5402782214852945656님께서 Aug 17, 2016 에 작성하셨습니다.

모두가 선호하는 맛은 아닐 듯 빵에 이 버터만 발라먹기 그래서 팬케이크 만들 때 넣는데 아주 맛있게 되는데 막 넣기에는 가격이 세서 포도씨 오일과 섞어서 넣습니다.

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