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Purity Farms, 유기농 버터 기름, 13 oz (368 g)

₩9,609
₩11,246
₩ 9609.37
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4.5 out of 5 based on 1049 reviews
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좋음

Posted by 5133366885026369561 on Aug 22, 2014

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금방 곰팡이 생김. 보관에 신경쓰고 빨리 먹어야할듯.

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비리고 향이 이상하다는 분들!

Posted by 4818274744615894260 on Aug 23, 2014

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일반버터 10g 넣는 레시피라면, 이 버터는 5g 이하를 쓰셔야 같은 풍미, 효과를 보는 것 같아요. 오래 끓여 농축된 것이라그런지 향이 일반 버터보다 훨씬 강하기때문에 오히려 적은양으로도 버터의 풍미를 살릴 수 있어서 좋은 것 같아요. 김치볶음밥도 그냥 카놀라유나 식용유로 볶아 만드는 것과, 버터 한스푼이라도 들어가는 것과 그 맛의 차이가 엄청나잖아요 그래서 버터를 넣고싶어도 동물성이라 넣기는 망설여져서 늘 고민했는데 이건 1/2나 1/3만 넣어도 같은 풍미가 나니까 너무너무너무 좋아요!!! 그리고 일반 버터는 유통기한도 너무 짧고 쉽게 타서 애호박같은걸 볶다보면 진한 갈색이되서 화났었는데 이건 발연점도 높고 오랜기간 보관할 수 있어서 좋아요. 상온에서 보관 가능하다고는 하는데, 오래사용하시려면 냉장보관하세요. 어떤분은 실온에 보관하니 자꾸 곰팡이가 올라온다고 하시더라구요 밥수저로 뜨면 잘떠지니 냉장보관하시길!

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괜찮네요~~

Posted by 5186527048131672167 on Aug 23, 2014

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한국에서 버터가격도 비싸고 해서 유기농으로 먹으려구 아이허브에서 구매해서 쓰고있어요! 약간 느끼함은 있으나 버터니까~~ 여러 한국제품보다는 유기농이라 좋을 듯 싶구요~!! 여러 요리에 많이 사용하는데~ 양이 많아 오래 먹을 듯해요 ^ ^

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처음에는 밍밍한데...

Posted by 4660792820303809571 on Aug 24, 2014

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무염에 금방 익숙해집니다. 고소해요.

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기버터

Posted by 5450587733391989554 on Aug 27, 2014

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인도인들이 전통적으로 사용해왔다는 정제버터의 소문을 듣고 구입했는데, 기존 버터보다 풍부한 향이 음식의 풍미를 살려주어 모든 볶음요리에 사용하게 되었다.. 실온 보관해도 된다고 하는데, 국산버터를 사용하던 습관으로 처음 냉장 보관을 하는데 숟가락 또는 커터 나이프등으로 조금 힘줘서 퍼야 한다는 ㅋㅋ 다음에 사면 실온보관 예정이네요.

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