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기버터

5450587733391989554님께서 Aug 27, 2014 에 작성하셨습니다.

인도인들이 전통적으로 사용해왔다는 정제버터의 소문을 듣고 구입했는데, 기존 버터보다 풍부한 향이 음식의 풍미를 살려주어 모든 볶음요리에 사용하게 되었다.. 실온 보관해도 된다고 하는데, 국산버터를 사용하던 습관으로 처음 냉장 보관을 하는데 숟가락 또는 커터 나이프등으로 조금 힘줘서 퍼야 한다는 ㅋㅋ 다음에 사면 실온보관 예정이네요.

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처음에는 밍밍한데...

teoteo12님께서 Aug 24, 2014 에 작성하셨습니다.

무염에 금방 익숙해집니다. 고소해요.

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1 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

괜찮네요~~

5186527048131672167님께서 Aug 23, 2014 에 작성하셨습니다.

한국에서 버터가격도 비싸고 해서 유기농으로 먹으려구 아이허브에서 구매해서 쓰고있어요! 약간 느끼함은 있으나 버터니까~~ 여러 한국제품보다는 유기농이라 좋을 듯 싶구요~!! 여러 요리에 많이 사용하는데~ 양이 많아 오래 먹을 듯해요 ^ ^

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비리고 향이 이상하다는 분들!

4818274744615894260님께서 Aug 23, 2014 에 작성하셨습니다.

일반버터 10g 넣는 레시피라면, 이 버터는 5g 이하를 쓰셔야 같은 풍미, 효과를 보는 것 같아요. 오래 끓여 농축된 것이라그런지 향이 일반 버터보다 훨씬 강하기때문에 오히려 적은양으로도 버터의 풍미를 살릴 수 있어서 좋은 것 같아요. 김치볶음밥도 그냥 카놀라유나 식용유로 볶아 만드는 것과, 버터 한스푼이라도 들어가는 것과 그 맛의 차이가 엄청나잖아요 그래서 버터를 넣고싶어도 동물성이라 넣기는 망설여져서 늘 고민했는데 이건 1/2나 1/3만 넣어도 같은 풍미가 나니까 너무너무너무 좋아요!!! 그리고 일반 버터는 유통기한도 너무 짧고 쉽게 타서 애호박같은걸 볶다보면 진한 갈색이되서 화났었는데 이건 발연점도 높고 오랜기간 보관할 수 있어서 좋아요. 상온에서 보관 가능하다고는 하는데, 오래사용하시려면 냉장보관하세요. 어떤분은 실온에 보관하니 자꾸 곰팡이가 올라온다고 하시더라구요 밥수저로 뜨면 잘떠지니 냉장보관하시길!

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좋음

5133366885026369561님께서 Aug 22, 2014 에 작성하셨습니다.

금방 곰팡이 생김. 보관에 신경쓰고 빨리 먹어야할듯.

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부드러워요~향이

5736039681857878183님께서 Aug 21, 2014 에 작성하셨습니다.

일반버터보다 느끼한 향이 덜해서 좋아요~

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벌써 몇 번째 재구매인지..

4676755998675297318님께서 Aug 17, 2014 에 작성하셨습니다.

가족들도 구매하고 저도 몇 통째 구매합니다. 일단 가정에서도 키우는 유기농으로 키우는 소에다가 풍미가 좋습니다. 예전에 인도에 90세 넘은 할아버지가 첫아이를 출산했다는 기사를 봤습니다. 우습기도 하지만 건강하다는 증거겠죠. 그 할아버지는 기버터에 아몬드 10알을 간식으로 매일 먹는다고 했습니다. 기버터가 괜찮나봐요. 좋다고 해서 자주 구매합니다. 다른 버터는 안씁니다.

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아주 닦아 먹었네요

Reviewer2554229님께서 Aug 10, 2014 에 작성하셨습니다.

맛 좋구요. 풍미가 좋아져요. 볶음밥에 신의 한수~

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2 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

두말할 필요 있나요 신세계를 경험하게 됩니다.

4889625785816950208님께서 Aug 09, 2014 에 작성하셨습니다.

이렇게 풍미 있는 버터는 태어나서 처음이에요. 식빵에 이것 하나 넣고 후라이펜에 설탕 뿌려 먹으면 정말 맛있구요. 볶음밥 장조림 버터볶음밥, 김치볶음밥 할때 최고에요. 여름이라 지금은 못사지만, 겨울에 또 살거에요. 다만, 스테이크에 해 먹으면 조금 느끼해 질 수 있어요. 염분이 포함되어 있지 않아서 소금은 뿌려줘야 해요

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3 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

맛나요~

5349455595938740266님께서 Aug 07, 2014 에 작성하셨습니다.

일반 시중버터보다 더 고소하고 맛나요~

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