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mirin

4816279613603034646님께서 Dec 24, 2015 에 작성하셨습니다.

Great product

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GREAT Cooking Wine! Adds a Nice Touch!

BeckySue님께서 Mar 13, 2015 에 작성하셨습니다.

Appreciate that this traditional koji brewed rice cooking wine has no added sugar or synthetic enzyme. Shoyu soy sauce and Mirin are the right and left hands of Japanese cuisine. A few shakes in dashi broth, soups, sauces, stir fries, dips, and dressings is ambrosial. A glaze for baked and grilled foods!

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Thank you Eden Foods and iherb!

Reviewer3000993님께서 Mar 09, 2015 에 작성하셨습니다.

So happy to find a gluten free mirin ... most of the mirin available, though fermented from rice, have alcohol added to it ... and I cannot confirm if that added alcohol is gluten-free!! Have already ordered more. I use this not just in Japanese cooking, but also in Chinese dishes ... the Chinese rice wine I used to use before contains other grains like wheat and sorghum. So I am very very happy to find this here.

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Sweetness in a bottle

5372197635967819153님께서 Nov 13, 2014 에 작성하셨습니다.

Love the mostly natural ingredients, no sulphites added like in some white cooking wines. Great for slow stews, both asian and western. A tad expensive tho.

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Great quality

h-anna님께서 Jun 21, 2014 에 작성하셨습니다.

Eden Foods stands for great quality. Great for japanese cooking.

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Quite good

mikeeey님께서 Jan 16, 2014 에 작성하셨습니다.

Satisfied. 'Just' four stars because I have already had a mirin of better taste.

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Very happy with this Mirin!

Reviewer1976546님께서 Feb 19, 2012 에 작성하셨습니다.

Excellent taste and fragrance with no added preservatives or sugars.

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The best for Asian cooking

RodericRinehart님께서 Nov 07, 2011 에 작성하셨습니다.

Eden + Mirin = Yum

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Perfect for cooking Thai

Reviewer2185397님께서 Jun 30, 2011 에 작성하셨습니다.

This is my favorite brand of product to cook Thai Food. Always taste great

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FIRST MIRIN

Reviewer1876422님께서 Apr 03, 2011 에 작성하셨습니다.

this is our first mirin to try. bought to fill in a gap. taste goes well with our recipes.

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