두종류 현미 국수를 구입했는데 둘다 특유의 냄새가 있어요. 쌀겨냄새같은.. 국물있는 국수에는 그 냄새 때문에 맞지 않구요. 진한 양념의 볶음국수는 괜찮네요. 국수는 뜨거운 물에 1~3분 정도 딱딱함이 풀어져 부드러울때까지만 담궜구요. 아.. 현미유 약간 떨어뜨렸어요. 살살 저어줬구요. 부드러워졌다 싶으면 바로 건져 물빼고 미리 볶아둔 다른 재료와 함께 볶아줬어요. 완전히 익히는 건 볶을때 해야 식감이 좋네요. 툭툭 끊어지는 통밀국수나 메밀국수에 익숙한 분들은 드실만 해요. 아닌분들은 힘드실 거에요.
쌀가루도 GI지수가 높아서 꺼려졌는데, 면류는 워낙 좋아해서 찾다가 발견하고 당장 샀습니다! 쫀득한 느낌은 별로 안들지만, 그건 제가 푹 퍼진 면을 좋아해서 조금 오래 삶아서 그런듯 하네요. 데리야끼간장에 양배추, 양파, 새우와 함께 삶은 면 넣고 볶아 먹으니 정말 맛있습니다! 살도 안 찌더군요! 앞으로도 항상 쟁겨놓을 필수재료가 될 것 같습니다!
다이어트하느라 밀가루 음식을 완전 끊었어요. 면이 먹고 싶어 주문했네요.. 식감은 일반 팟타이랑 똑같구요, 불리는 데 시간은 좀 걸리지만 정말 맛나요. 이거 말고 야미춘이라고 얇은 면도 있던데 성분이야 똑같았지만 식감 면에서도 그렇고 그건 좀 별로였고^^; 제 입맛엔 이게 딱이네요.
엄마가 굉장히 좋아하는 면이에요- 보통 쌀국수보다 더 쫄깃한 편이고, 두껍기도 하고- 암튼. 딴 면보다 이 면으로 팟타이 만들어 드리면 진짜 좋아하세요! 이번엔 좀 많이 사야겠어여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
알레르기 때문에 밀가루면대신 사용할 대체용품을 찾다가 구매하였는데요~ 만족합니다 쌀국수해먹였더니 아이가 좋아하네요~ 면은 칼국수면 같이 약간두껍지만 괜찮아요
현미국수지만 팟타이 무난하게 가능합니다 일반 국수와 비교해봐도 괜찮은 식감과 맛이에요
쌀 국수 먹을 때 잘 먹고 있습니다. 물에 삶지 않고, 찬물에 불렸다가 팬에 볶아서 먹고 있는데, 잘 익고 부드럽고 좋습니다.
팟타이 만들었는데 팬에 들어가자마자 면이 다 부서졌어요. 일반적 쌀국수처럼 찬물에 두시간 불렸다가 볶았는데 이 제품은 그렇게 하면 안되고 설명대로 끓는물에10분 담갔다가 써야 하나봐요. 일반 쌀국수랑 질감이 너무 달라요. 쫄깃함도 없구요.
팟타이에 도전해보려 구입했는데 면 맛있어요
데리야끼 소스로 팟타이 해먹었더니 맛있더라구요 꼭 잘 불려서 사용하세요