브로콜리 씨 42g를 과산화수소 5%정도 섞은 물에 6시간 불린 후 발아시켜서 3일째에요. 거의 가득차요. 좀 꺼내먹은게 이 정도에요. 근데 많이 할수록 서로 엉켜서 떼어낼때 조심해야하니 양은 좀 줄여야겠어요. 4일째에 냉장고에 넣어요. 자외선 차단필름 붙인 창 근처에 햇빛 있는곳에 두니까 잘 자라요. 6-12시간에 한번씩 물 채웠다가 빼고 코렐 냉면기에 받쳐놓으니 딱이에요. 근처에 과산화수소 5%섞은 물 담은 분무기 놓고 가끔 입구쪽에 뿌려줘요. 병 2개 사서 3-4일 간격으로 재배해서 매일 새싹 60-70g씩 먹고있어요. 마요네즈에 케첩 섞은 소스에 먹으니 좋네요.