Frontier Co-op의 볶은 치커리 뿌리 과립은 100% 유기농 치커리 뿌리를 볶아 만든 제품입니다. 과립은 가볍고 부드러운 질감으로, 물에 잘 녹습니다.
치커리 뿌리차를 만들려면, 끓는 물 200ml에 볶은 치커리 뿌리 과립 1티스푼을 넣고 약 5분간 우려내면 됩니다. 이렇게 만든 치커리 뿌리차는 커피와 비슷한 맛과 향이 나면서도, 카페인이 없어서 부담 없이 마실 수 있습니다.
저는 치커리 뿌리차를 매일 아침 마시고 있는데, 카페인 없이도 상쾌한 기분을 유지할 수 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에도 도움이 되는 것 같습니다.