밭에서 나는 쇠고기로 잘 알려져있는 렌틸콩.. 단백질이 워낙 풍부하고 영양가가 워낙 높아서 건강식단에 잘 사용하죠~ 효능과 성분이 좋아서 인기가 많죠! 색깔별로 맛이 좀 차이가 난다던데 전 구별 못하겠더라구요ㅠ 스프 레시피 찾아보시면 많이 나오니 응용해보세요^^
알갱이가 크지 않고 부드러워서 따로 불릴 필요 없이 편리하고 맛도 오히려 고소해서 전 이제 렌틸콩을 꼭 챙겨 먹을 생각입니다. 이왕이면 가성비가 더 좋은 대용량 제품이 나오면 좋겠지만 품질이 좋아서 만족합니다. 탄수화물 위주 식단에 편리하게 단백질을 추가할 수 있어서 유용합니다
여러가지 렌틸을 돌아가면서 구입하는 편입니다. 스프나 카레를 할 때 넣기도 하는데, 저는 주로 밥 지을 때 섞어서 넣습니다. 따로 불리지 않아서 좋긴 한데, 결과물이 예쁘진 않네요. 밥이 지어지면서 껍질이 불고 벗겨져서 좀 지져분해집니다. 레드렌틸은 그나마 예쁜편인데. 보기좋으라고 먹는게 아니라 건강을 위해 먹는거니까...
붉은 렌틸은 쉽게 뭉그러지고 노란 렌틸콩은 다 팔려서 시험삼아 사 보았습니다. 밥에 넣어먹고 스튜나 국 끓일때 넣어도 무난하게 어울리는 맛이었습니다. 나름 만족합니다. 불만족스러운건 양과 가격이겠네요 그다지 양과 맛에서 큰 이득은 없습니다. 단백질 보충하고 콩 보충해서 먹기 좋아요 평범하게 추천합니다.
다양한 칼라 맞춰 밥에 넣어서 먹으려고 녹색도 구매했어요. 저는 밥에 힘을 많이 주는 편이에요. ^^ ㅋㅋ 밥 자체만으로도 츙분한 단백질을 확보하려구요.
밥할때 넣어서 먹어요 단백질이 많다고 해서 구매했는데 단백하고 맛있어요
밥 지을때 같이 넣고, 미리 불렸다가 오트밀이랑 같이 섞어서도 끓여서 먹어요 렌틸콩 일부러 챙겨먹으려고 합니다
렌틸콩은 성분도 좋지만 크기가 작아 아이들도 거부감 없이 콩을 접할 수 있고 단백질 섭취에도 좋은 재료입니다. 색깔별로 구입해서 잘 먹고 있어요
스프용으로 렌틸 구매 유나이티드 애로우 통밀 등 여러번 구매했는데 퀄리티 너무 좋아서 믿고 구매했어요 깨끗하고 유기농이라 믿고 건강한 맛으로 다양한 레시피 스프 파스타 해먹고 있어요
맛도 좋고 식감도 부드럽고 불릴 필요도 없어서 밥에 섞어 먹었어요 재주문 중