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Bob's Red Mill, Organic, Whole Wheat Pastry Flour, 48 oz (1.36 kg)

제조사 Bob's Red Mill

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  • 상품 코드: BRM-01993
  • UPC 코드: 039978019936
  • 포장 수량: 48 oz (1.36 kg)
  • 부피 및 배송 중량: 3 x 5 x 8.5 in, 3.05 lbs (1.38 kg)
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제품요약

제품설명
  • To Your Good Health, Bob Moore
  • America's Best Baking Flour
  • Biscuits
  • Cookies
  • Muffins
  • Pie Crust
  • Cakes
  • Brownies
  • Pancakes
  • USDA Organic
  • Kosher Pareve

Premium organic baking flour stone ground from America's highest quality soft white wheat. It contains all the precious oil from the wheat germ, fiber from the wheat bran and protein from the inner endosperm—nothing added or removed. For every tender whole grain baking delight, from wholesome cookies and flaky pie crusts to moist muffins and fluffy pancakes. Perfect results, time and time again.

Dear Friends,

There is something wonderful about baking. Watching dough rise in a warm oven. The aroma of fresh baked cookies wafting through the house. The beauty of a carefully frosted cupcake. All glorious, especially when shared with your dear ones. Baking is a creative expression, an expression of love. Just as you would choose your words carefully in a heartfelt note to a loved one, you should also choose the best ingredients when you bake. That's why we work so hard to bring you the very best baking flour—because it is so much more than just food. Flour is a way to share your talent, your bounty, your heart. May these precious gifts shine through in everything you bake.

Bob Moore

제품 사용법

Keeps best refrigerated or frozen

Peanut Butter & Honey Cookies

  • 1 3/4 cups Whole Wheat Pastry Flour
  • 1/2 tsp Baking Soda
  • 1/2 tsp Salt
  • 1 cup Peanut Butter
  • 1 cup Honey
  • 1/4 cup Butter, softened
  • 1 Egg, beaten
  • 1 1/2 tsp Vanilla Extract
  • Preheat oven to 350ºF. Grease a baking sheet.

    Whisk together flour, baking soda and salt. In a separate bowl, combine peanut butter, honey and butter. Add egg and vanilla and mix well.

    Add flour mixture and gently stir until combined.

    Scoop dough into 2-Tbsp balls and place 1 inch apart on prepared baking sheet. Flatten each ball with a fork, making a crisscross pattern. Bake for 10-12 minutes or until golden brown. Makes 30 cookies.

    1/4 cup chopped Walnuts
    3/4 tsp Soda
    1 tsp Baking Powder
    8 oz crushed Pineapple, drained

    Pour this into a greased 8"x8" or 9"x9" pan and bake at 350° until toothpick comes out clean (about 40 minutes). While you are waiting for the cake to cool, mix together this simple icing.

    3 Tbsp soft Margarine

    3 Tbsp softened Cream Cheese

    1/2 tsp Vanilla and enough Powdered Sugar to make it just that right consistency.

포함된 다른 성분들

Organic whole grain soft white wheat.

Manufactured in a facility that also uses tree nuts, soy, wheat and milk

주의사항

Store in a cool, dry place to preserve freshness.

제조사 웹사이트 방문하기
성분 함량표
Serving Size: 1/4 cup (30 g) dry
Serving Per Container: About 45
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 110  
Calories from Fat 5  
Total Fat 0.5 g 1%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 22 g 7%
Dietary Fiber 4 g 16%
Sugars 1 g  
Protein 4 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   2%
Iron   6%
Magnesium   10%
Phosphorus   10%
*Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat Fat Less than 20g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g

iHerb 상품평

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(1)
1 별점
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세번째구매

Reviewer1083894님께서 May 06, 2016 에 작성하셨습니다.

말이 필요없음 통밀식빵, 바나나케익, 당근케익 모두 좋습니다.

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두번째 구매

5052674079533989638님께서 Apr 13, 2015 에 작성하셨습니다.

이거 스콘만들면 진짜 맛있어요 ㅋ 첨엔 타르트지 만들때 썼더니 묘하게 통밀냄새도 진하고 밀껍질이라고 해야하나...암튼 그런것 때문에 입자가 균일하지가 않아서 반죽이 자꾸 부숴져서 만들기 너무 어려워서 괜히 샀나 싶다가 머핀이나 파운드케익류에 써보려고 뒀다 이번에 스콘을 구웠는데 진짜 맛있네요 스콘 반죽도 좀 부숴지는 경향이 있긴 한데 타르트지처럼 얇진 않아서 조심조심 반죽하고 구웠더니 고소하고 풍미가 정말 좋아요 당분간 스콘은 이걸로만 만들어야 겠어요

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완전 좋아요! 미국식 베이킹에 필수!

Reviewer1068736님께서 Jun 04, 2012 에 작성하셨습니다.

미국책와 일본책으로 베이킹을 할 때는 국내에서 찾기 힘든 제품도 많다지만 아이허브 닷컴에 혹시나 하고 쳐보면 없는 게 없다! 요즘 빠져있는 Kim Boyce의 베이킹 책에서 자주 이용되는 제품!

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