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Bob's Red Mill, 천연 무가공, 밀 배아, 32 oz (907 g)

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  • 유통기한: Aug 2017
  • 배송 무게: 2.42 lbs (1.1 kg)
  • 상품 코드: BRM-00151
  • UPC 코드: 039978001511
  • 포장 수량: 32 oz (907 g)
  • 부피 및 배송 중량: 8.9 x 6.4 x 2.5 in, 2.05 lbs (0.93 kg)
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제품요약

제품설명

  • To your Good Health...Bob Moore
  • Friend of the Heart
  • The Heart of the Wheat Kernel
  • A Natural Source of Folic Acid
  • Kosher

Wheat Germ is the heart of the wheat berry. It has a delicious nutty flavor and is packed with nutrition. For a scant 60 calories and one and a half grams of unsaturated fat, a two tablespoon serving will provide two grams of dietary fiber, thirteen percent of recommended daily value of folic acid, ten percent of recommended daily value of phosphorus, magnesium and zinc, and fifteen percent of your vitamin E and thiamin requirements. It is a cholesterol and sodium free food, and its fat is unsaturated. You can use Wheat Germ to replace up to one half cup of flour when baking cookies, muffins and breads. Use it as a topping for fruit pies, fruit salads, yogurt and ice cream, or as a nutritious breading for chicken or fish and as filler for meatballs and meatloaf.

You Can See Our Quality!

Diets rich in whole grain foods and other plant foods low in total fat, saturated fat and cholesterol, may reduce the risk of heart disease and some cancers.

제품 사용법

당신은 쿠키나 머핀, 빵을 구울 때 밀가루 1 1/2컵 이하를 밀 배아로 대체하여 사용할 수 있습니다. 과일 파이, 과일 샐러드, 요거트, 아이스크림 토핑을 사용하거나, 닭고기나 생선 튀김옷을 맛있게 입힐 때, 그리고 미트볼이나 미트로프용 필러로 사용하세요.

볶은 밀 배아

밀 배아를 볶으면 특히 고소한 맛과 바삭바삭한 질감이 됩니다. 오븐을 350도로 맞추세요. 밀 배아를 쿠키 시트에 얇게 깔고, 5-10분간, 또는 표면이 갈색이 될 때까지 구우세요. 쉽게 갈색이 되므로, 밀 배아를 꼼꼼히 살펴 보고 자주 섞어 주세요.

밀 배아 옥수수 머핀

무표백 밀가루 1 컵

Bob's Red Mill 밀 배아 1/2컵

일반 콘밀 1/2컵

풀어둔 달걀 1개

녹인 버터나 마가린 1/4컵

설탕 2 큰술

베이킹 파우더 1 작은술

소금 1/2작은술

우유 1컵

맛좋은 머핀 12개용으로, 밀가루와 밀 배아, 콘밀, 설탕, 베이킹 파우더와 소금을 함께 섞으세요. 중앙에 흠을 내세요. 달걀과 녹인 버터나 마가린을 섞고, 모두 밀가루 혼합물에 넣으세요. 촉촉해질 때까지 저으세요; 반죽은 덩어리가 져야 합니다. 머핀 팬에 기름을 두르거고 넣거나 종이로 된 베이킹 컵에 넣으세요; 2/3 정도 차도록. 20분동안, 또는 머핀이 살짝 갈색이 날 때까지 400° F로 구우세요. 따뜻할 때 드세요.

포함된 다른 성분들

100% Natural Raw Wheat Germ.

Manufactured in a facility that also uses tree nuts, soy, wheat and milk.

주의사항

Keeps best refrigerated or frozen

 

성분 함량표
Serving Size: 2 Tbsp (11g)
Servings Per Container: 41 (per 16 oz bag)
82 (per 32 oz bag)
  Amount Per Serving: % Daily Value*
Calories 45  
Calories from Fat 10  
Total Fat 1 g 2%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 5 g 2%
Dietary Fiber 2 g 8%
Sugars 2 g  
Protein 3 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   0%
Iron   4%
Vitamin E   14%
Thiamin   11%
Folate   10%
Phosphorus   7%
Magnesium   7%
Zinc   7%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholest. Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb.   300 g 375 g
Fiber   25 g 30 g