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Bob's Red Mill, 글루텐 프리 다목적 베이킹 밀가루, 22 oz (623g)

제조사 Bob's Red Mill

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  • 상품 코드: BRM-00452
  • UPC 코드: 039978004529
  • 포장 수량: 22 oz (623 g)
  • 부피 및 배송 중량: 2.5 x 4 x 6.2 in, 1.4 lbs (0.64 kg)
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제품요약

제품설명
  • 케이크, 쿠키, 와플, 팬케이크, 빵, 머핀
  • 글루텐 프리, 밀 프리, 유제품 프리
  • 당신은 우리의 질을 볼 수 있습니다
  • 모든 자연적인 제품
  • 카제인 프리
  • Kosher

특히 밀, 글루텐에 민감한 사람들을 위해 디자인이 믹스 맛있는 수제 케이크, 쿠키, 빵, 머핀, 팬케이크와 와플로 만들 수 있습니다. 감자, 사탕 수수, 타피오카, 반조와 잠두에서 글루텐없는 밀가루의 혼합을 포함합니다.

밥의 레드 밀 제품은 글루텐이 가공하고 전용 글루텐 밀 방에 혼합, 우리의 헌신적 인 글루텐 프리 포장 실에서 포장 및 배치는 우리의 전용 글루텐 품질 관리 실험실에서 테스트를 표시합니다. 우리는 제품이 글루텐 경우인지 여부를 결정하기 위해 ELISA 글루텐 분석 테스트를 사용합니다.

제품 사용법

조리법 1:1 밥스 레드 밀 글루텐 프리 다용도 밀가루와 함께 일반 밀가루를 대체 할 수 있습니다. 우리는 글루텐 프리 다목적 베이킹 밀가루를 대체 할 때 (아래 표 참조) 최상의 결과를 위해 껌을 추가하는 것이 좋습니다. 효소 빵은 좀 더 어렵고 레시피에 추가 할 계란, 식초 등 더 많은 액체가 필요할 수 있습니다.

산탄 검의 양

쿠키는1/4 스푼

케이크는 1/2

머핀 및 빠른 빵에 대한 3/4컵

빵은 1 ~ 1-1/2 작은 술

피자를 위한 2 작은 술

사용되는 밀가루의 컵 당 산탄 검의 제안 된 수량을 사용합니다. 당신이 밀가루 3 컵와 함께 쿠키를 만드는 경우 예를 들어, 3 / 4 작은 술을 추가합니다. 산탄 검

포함된 다른 성분들

Garbanzo bean flour, potato starch, tapioca flour, white sorghum flour, fava bean flour.

Manufactured in a facility that also uses tree nuts and soy.

제조사 웹사이트 방문하기
성분 함량표
Serving Size: 1/4 cup (34 g)
Servings Per Container: About 18
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 100  
Calories from Fat 5  
Total Fat 1 g 1%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 22 g 7%
Dietary Fiber 3 g 10%
Sugars 1 g  
Protein 3 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   2%
Iron   6%
* Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb.   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g
Calories per gram: Fat 9, Carbohydrate 4, Protein 4

iHerb 상품평

5 별점
4 별점
3 별점
(5)
2 별점
(5)
1 별점
(3)
 

속은 편하지만 콩풋내가......

4742548611203733239님께서 Jun 18, 2015 에 작성하셨습니다.

구성 재료의 대부분이 콩이라 그런지.... 빵만들때 자칫 잘못하면 병아리콩 특유의 매케한 콩 풋내가 확 올라옵니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 뜨거울때 뿐만 아니라 반죽이 젖어있을 때 부터 코가 아리는 풋내가 나요... 바닐라 엑스트랙,코코아, 오렌지 제스트같이 콩 풋내를 덮어줄 향신료를 꼭 넣어주세요..;ㅅ; 다루기 쪼끔 까다로운 대신 식감은 참으로 촉촉 포실포실 보들보들하게 나옵니다 ㅎㅎ 브라우니를 해도 참 맛있어요 :)

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조금.비싸네요

5030578093968175028님께서 Sep 06, 2014 에 작성하셨습니다.

그치만 밀가루처럼 속 불편하지 않아서 좋아요 빵만들기는 약간 아깝네요 ㅠㅜ

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굿굿

5645621812799606629님께서 Feb 28, 2014 에 작성하셨습니다.

잘 먹고있어요

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글루텐프리 베이킹하기 좋아요

4741472374643138126님께서 Feb 06, 2014 에 작성하셨습니다.

글루텐 프리 베이킹을 하다보면 직접 만들어 쓰기도 하는데 가끔 비율을 잘 못맞추면 맘에드는 식감이 나오지 않아요. 귀찮아서 구매해서 쓰는 것도 있지만 잔탄검 비율만 잘 맞춰주면 원하는 대로 베이킹이 잘 돼요. 다만 배송을 받아보면 가끔 상단이 뜯겨서 새어나오는 불상사가 생기더라구요.

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베이킹

Reviewer3100983님께서 Jul 19, 2012 에 작성하셨습니다.

만능베이킹

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