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Yogourmet, 케피어 스타터, 프리즈-드라이드, 6 패킷, 각각 5 그램

제조사 Yogourmet

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  • 상품 코드: YOG-12106
  • UPC 코드: 056828121069
  • 포장 수량: 6 Packets, 5 g Each
  • 부피 및 배송 중량: 5.1 x 4.1 x 1 in, 0.15 lbs (0.07 kg)
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제품요약

제품설명

  • 집에서 만든 케피어를 확인합니다!
  • 전자 기기는 필요되지 않음
  • 세 개의 2 x 5 그램 패킷 포함
  • 6 리터 만듭니다

제품 사용법

우유 한 리터 (쿼트) 당 스타터 5 그램 사용하세요.

  1. 우유 1 리터를 180°F (82°C) 까지 가열하시거나 끓음 점까지 올리세요. 73-77°F (23-25°C) 까지 식히세요.
  2. 컬쳐 5 그램을 컵에 있는 식힌 우유 소량에서 용해시키세요. 다시 우유 리터에 붓고 잘 섞으세요.
  3. 접종한 우유를 깨끗한 컨테이너에 붓고, 뚜껑을 덮은 다음 응고가 형성 (약 24 시간) 될 때까지 실온에 방치해두세요.
  4. 약 8 시간 냉장보관한 다음 공정을 중지하세요.
  5. 액화시키고 즐기세요. 케피어를 항상 냉장고에 보관하세요.

포함된 다른 성분들

Active bacterial culture (L. lactis, L. cremoris, L. diacetylactis, L. acidophilus), includes lactic yeasts, skim milk powder.

This product is manufactured in a facility that manipulates products containing wheat, soy, eggs, milk and fish (including shrimps).

주의사항

Keep in a cool dry place

성분 함량표
Serving Size: 1/4 pouch (1.2 g)
Servings Per Container: 24
  Amount Per Serving Kefir starter 1 cup (245 g) Prepared kefir
Calories   5 130
Calories from fat   0 45
  % Daily Value**
Total Fat 0 g* 0% 8%
Saturated Fat 0 g 0% 15%
Trans Fat 0 g    
Cholesterol 0 mg 0% 7%
Sodium 20 mg 1% 5%
Total Carbohydrate 1 g 0% 4%
Dietary Fiber 0 g 0% 0%
Sugars 1 g    
Protein 0 g    
Vitamin A   0% 10%
Vitamin C   15% 15%
Calcium   2% 30%
Iron   0% 0%
Vitamin D   0% 25%
* Amount in Kefir starter.
** Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Saturated Fat Less than 20g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carbohydrate   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g
iHerb 상품평
 

맛있어요!!

5584217060560745552님께서 May 19, 2016 에 작성하셨습니다.

티벳버섯 분양이 한창 유행? 이었죠. 지금도 많이 분양받고 계시구요. 이 제품은 티벳버섯과 같은 균종을 파우더로 만든 것이라 들었습니다. 아무래도 잡균이 섞이지 않은 순수한 파우더가 좋겠죠. 우유를 끓이고 식히고 이런 과정이 귀찮아서, 저도 여기 후기 보고 멸균우유를 사용합니다. 멸균우유에 이 파우더를 넣기만 하고 하루 상온에서 놔두고, 냉장고에 굳혔더니 맛좋은 요거트가 만들어져요~ 일반 시중에서 파는 요거트보다야 맛이 덜합니다. 요새 우유만으로 만든 요거트도 나오던데 그것보단 좀.. 시큼한 맛이 있어요. 그래도 제 입맛엔 맞네요. 어렸을때부터 자주 발효해서 먹었던지라. 여기에 망고랑 블루베리 얹어서 매일매일 먹고 있어요. 변비 걸리신 분들 아주 좋을거에요 :)

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맛있어요.

5574299080555437914님께서 May 11, 2016 에 작성하셨습니다.

5월 날씨로는 12시간 있으면 연두부 모양의 푸딩처럼 되는데 이때 냉장고 넣으시면 되요. 더 두니까 유청분리되고 시큼거려요. 맛이 일반 요플레 사서 기계에 해먹는 것 보다는 더 고소하고 덜 시네요. 우유 2리터에 하니 제 입에는 덜 진한 느낌이었어요. 3번째 재배양은 잡균이 있던지 유청에 순두부처럼에 시큼 거려서 그냥 몸에 발랐어요. 카스피해요거트 보다도 제 입맛에 맛네요. 3개 사려고 왔어요.^^

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완전 잘못산거같네요.

Reviewer2793758님께서 Apr 24, 2016 에 작성하셨습니다.

일전에 구매한건 잘 만들어 먹었는데.세통째 실패에요. 진짜 이상하네요.전엔 찬 우유로도 잘되더니 요거트메이커에 넣어도 안넣어도 상태도 맛도, 한번은 잘 안되 오래방치해따 상해서 배탈나고.. 뭘 어째야할지. 유산균종균도 상태가 그때그때 다른건지..

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이거사러 왔어요

4936919930886772208님께서 Apr 20, 2016 에 작성하셨습니다.

특유의 새콤함이 있지만 맛없진 않네요. 단것 좋아하는 아이들도 여기에 바나나 딸기 넣어주면 아주 잘먹어요. 상온에 있던 우유로 처음 만들어놓고 다 만들어지면 2~30%쯤 덜어서 다시 우유 부으면 다음날 재배양 가능해요 용기를 깨끗하게 소독해주고 미리 덜어서 재배양 하면 여러번 먹을수 있어서 좋습니다 여러모로~

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굿굿. 기계없이 케피어요거트 만들었어요.

sungsia님께서 Mar 27, 2016 에 작성하셨습니다.

쉬워요. 가루 한봉지 넣고 따듯한 우유 900ml 부어서 섞어주고 상온에서 24시간 두면 케피어요거트가 만들어져요. 순두부같이 만들어 졌는데 살짝 새초롬 하니 건강한 유산균맛이 납니다 ㅋㅋ 재배양은 아직 안해봤는데 잘 될것같아요.

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