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Yogourmet, Kefir Starter, Freeze-Dried, 6 Packets, 5 g Each

에 의해 만들어진 Yogourmet

230 평가
In Stock
  • 상품 코드: YOG-12106
  • UPC 코드: 056828121069
  • 포장 수량: 6 Packets, 5 g Each
  • 부피 및 배송 중량: 5.1 x 4.1 x 1 in, 0.15 lbs (0.07 kg)
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제품요약

제품설명
  • Live and Active Cultures
  • No Appliance Needed
  • Make Fresh Kefir At Home
  • Makes 6 Quarts (6 liters)
  • Easy and Economical
  • No Preservatives
  • No Coloring Agent

The kefir used to determine the nutrition value was made with vitamin A & D fortified 2% milk.

제품 사용법

Use 5 g of starter per litre (quart) of milk.

  1. Heat 1 litre of milk to 180°F (82°C) or bring to the boiling point. Cool to 73-77°F (23-25°C).
  2. Dissolve 5 g of starter in a small amount of the cooled milk in a cup. Pour back into the litre of milk and mix well.
  3. Pour the inoculated milk into a clean container, then cover and let stand at room temperature until curd forms (approximately 24 hours).
  4. Refrigerate about 8 hours to stop the process.
  5. Stir to liquefy and enjoy. Always store kefir in the refrigerator.

Use with cow, goat or soy milk. Results with soy milk may vary.

포함된 다른 성분들

Active bacterial culture (L. lactis, L. cremoris, L. diacetylactis, L. acidophilus), includes lactic yeasts, skim milk powder.

This product is manufactured in a facility that manipulates products containing wheat, soy, eggs, milk and fish (including shrimps).

주의사항

Keep in a cool dry place

제조사 웹사이트 방문하기
성분 함량표
Serving Size: 1/4 pouch (1.2 g)
Servings Per Container: 24
  Amount Per Serving Kefir starter 1 cup (245 g) Prepared kefir
Calories   5 130
Calories from fat   0 45
  % Daily Value**
Total Fat 0 g* 0% 8%
Saturated Fat 0 g 0% 15%
Trans Fat 0 g    
Cholesterol 0 mg 0% 7%
Sodium 20 mg 1% 5%
Total Carbohydrate 1 g 0% 4%
Dietary Fiber 0 g 0% 0%
Sugars 1 g    
Protein 0 g    
Vitamin A   0% 10%
Vitamin C   15% 15%
Calcium   2% 30%
Iron   0% 0%
Vitamin D   0% 25%
* Amount in Kefir starter.
** Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Saturated Fat Less than 20g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carbohydrate   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g

iHerb 상품평

5 별점
4 별점
3 별점
2 별점
1 별점
케피어 유산균을 저렴하게 구할 수 있어서 좋습니다.
우리나라에서 케피어 유산균을 구하기 쉽지 않죠. 아이허브를 통해 살 수 있어서 너무 좋네요. 케피어 유산균의 특징은 실온에서도 잘 발효과 된다는 거죠. 저는 1리터짜리 멸균우유를 이용합니다. 끓였다가 식히기 귀찮아서요. 사용법을 보면 82도까지 끓였다가 식히라고 되어 있는데 멸균우유 사용시 생략 가능합니다. 보통 우유 사용시 전자레인지로 7~8분 돌려주면 82도까지 올라갔었습니다. 그리고 1시간 이상 식혀야 30도 밑으로 내려갑니다.... 그 시간이 너무 길어서 저는 그냥 멸균우유 사용합니다. 작은 컵에 따로 풀고 전체에 섞어서 사용하라고 하지만 그냥 섞어도 잘만 섞으면 문제 없습니다. 24시간 발효시켜주세요. 아침에 만들어서 다음날 아침에 냉장고에 넣어두면 됩니다. 8시간 냉장숙성 이후에 드시면 건강한 케피어 요거트를 드실 수 있어요!! 도움 되셨으면 "네" 눌러주세요!
Sep 02, 2015
기계 필요없이 양도 넉넉 / No machine needed! makes a lot of yogurt
그냥 우유 붓고 섞어서 상온에 놓기만 하면 돼요. 한 봉지로도 최대 2L가량 만들 수 있고 조금만 넣어도 묽지 않고 깔끔한 맛. 첨가제 없는 요거트 맘대로 만들어 먹을 수 있어서 최고. 과일쨈 넣어 먹어도 되고 뮤즐리랑도 좋아용. Only one packet makes up to 2L of yogurt, and it is still very thick. You don't need any machine and I love that it has no unneccessary additives. Goes well with jams or muesli :)
Sep 09, 2014
 

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