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Simply Organic, 생강, 1.64 oz (46 g)

에 의해 만들어진 Simply Organic

720 평가
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  • 상품 코드: SOG-18518
  • UPC 코드: 089836185181
  • 포장 수량: 1.64 oz (46 g)
  • 부피 및 배송 중량: 4.5 x 2 x 2 in, 0.5 lbs (0.23 kg)
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  • USDA Organic
  • Certified Organic by QAI
  • Kosher

Enjoyed in cuisines the world over for its warm, spicy-sweet aroma and flavor, ginger complements both sweet (think gingerbread) and savory (think stir fry) dishes. It's available in whole root, cut and sifted, powdered, and crystallized, so you can choose the perfect form for your perfect dish.

A perennial, tropical plant with aromatic, tuberous roots, ginger is one of over 50 species of the genus zingiber. While several of these species are cultivated for food use, the spice we know as ginger is Zingiber officinale. The rhizome, or root of the ginger plant, is the part we use as a spice. The candied rhizome of the ginger plant is sold as crystallized ginger, and dried ginger that has been ground is sold as ground ginger.

Originating in tropical Southeast Asia, ginger has been cultivated for more than 3,000 years. Ancient medical records indicate that it was used in teas, baths, and chest compresses, and texts dating as far back as ancient China and India suggest ginger for healthy digestion. The Romans introduced ginger to Northern Europe, where it was used in cakes, biscuits and other sweet dishes. By the 14th century, it rivaled pepper in popularity, and when the plague hit, ginger, with its antiseptic properties and sulfur content, was considered by some a worthy antidote.

Ginger's warm, spicy-sweet flavor and pungent aroma are unmistakable. It's a universally popular flavoring that lends its name to three familiar foods--gingerbread, gingersnaps and ginger ale. It's also popular in stir-fries and sauces, and in spice blends like curry powder.

Used in a wide variety of sweet and spicy dishes, ginger blends well with many other spices. It's essential in Oriental cooking and especially prevalent in the cuisines of India, China, Thailand, Northern Africa, Japan and the Caribbean countries. Ginger wines are a popular wintertime beverage in England. In the U.S., ginger lends its hot, spicy flavor to condiments, relishes, pickles, beverages and all types of desserts.

A way to eat. The way to live.

We're here to fill your life with honest-to-goodness good food. The kind of food that you remember, deep down. Fresh. Wholesome. Brimming with flavor and life. It can only be found in organically grown foods.

제품 사용법

To substitute ground ginger for fresh, use 1/2 teaspoon ground for each tablespoon fresh called for in a recipe.

Ground ginger is an essential spice for gingerbread and is also good in biscuits, preserves, chutneys, marmalades and a variety of desserts. Try it in pickles and with pork, chicken and beef. Add it to pumpkin or apple pie, cookies, carrot and sweet potatoes dishes.

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Organic ginger

iHerb 상품평

5 별점
4 별점
3 별점
2 별점
1 별점
very very Goooooood~
일단 다들 병이 이뻐서 산다고들 하는것처럼 병 디자인이 참 이뻐요. 양도 적당하고 완전 유기농이니까 안심하고 먹고있습니다. 각종 요리에서도 활용하고있지만 사실 요리를 많이 하는편은 아니라서 주로 차로 마시고 있어요~ 원래 생각차를 좋아하지 않았습니다. 시중에서 파는거든 집에서 직접 만든거든... 웬만하면 감기걸려도 먹지 않았었어요.. 그런데 요거는 감기 걸렸을때 뿐만아니라 평소에도 즐겨먹게 되네요ㅎ 그냥 요거 한숫가락에 꿀 넣고 뜨거운물 부으면 됩니다. 맛이 막 맵고 강하지않고 적당한 생강맛에 넘넘 부드럽고 목넘김도 좋아요~~ 리뷰 처음 써보는데 몬가 요런건 꼭 칭찬해줘야 될꺼 같아서 올려봅니다! 참고하셔용~
Mar 26, 2014
모르고 주문했는데 이것도 검역 후 받을 수 있네요.
영양제나 세제류만 주문해오다 이 제품 처음으로 주문했었는데 이거 하나때문에 검역절차 거친 후 배송되느라 2주일 지나서야 받았네요. 검역절차 까다로워진다는 얘기는 들었지만 벌써부터 그렇게 될거라고는 ㅠ.ㅠ 이럴 줄 알았음 아몬드랑 같이 주문할걸... 혹시라도 급하게 물품받으셔야하시는 분들은 심플리오가닉 제품들 역시 2주후에 물품받으실 수 있다는 사실 알아두시라고 후기 적어요. 저처럼 모르고 있다가 봉변^^;;당하시는 분들도 계실거 같아서요. 근데 제품은 좋네요. 불고기 양념할때 같이 넣어주니 편하고 오래사용할 거 같아요.
Jul 30, 2014

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