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Simply Organic, 생강, 1.64 oz (46 g)
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Simply Organic, 생강, 1.64 oz (46 g)

에 의해 만들어진 Simply Organic

554 평가
In Stock
  • 상품 코드: SOG-18518
  • UPC 코드: 089836185181
  • 포장 수량: 1.64 oz (46 g)
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제품요약

제품설명
  • USDA Organic
  • Certified Organic by QAI
  • Kosher

Enjoyed in cuisines the world over for its warm, spicy-sweet aroma and flavor, ginger complements both sweet (think gingerbread) and savory (think stir fry) dishes. It's available in whole root, cut and sifted, powdered, and crystallized, so you can choose the perfect form for your perfect dish.

A perennial, tropical plant with aromatic, tuberous roots, ginger is one of over 50 species of the genus zingiber. While several of these species are cultivated for food use, the spice we know as ginger is Zingiber officinale. The rhizome, or root of the ginger plant, is the part we use as a spice. The candied rhizome of the ginger plant is sold as crystallized ginger, and dried ginger that has been ground is sold as ground ginger.

Originating in tropical Southeast Asia, ginger has been cultivated for more than 3,000 years. Ancient medical records indicate that it was used in teas, baths, and chest compresses, and texts dating as far back as ancient China and India suggest ginger for healthy digestion. The Romans introduced ginger to Northern Europe, where it was used in cakes, biscuits and other sweet dishes. By the 14th century, it rivaled pepper in popularity, and when the plague hit, ginger, with its antiseptic properties and sulfur content, was considered by some a worthy antidote.

Ginger's warm, spicy-sweet flavor and pungent aroma are unmistakable. It's a universally popular flavoring that lends its name to three familiar foods--gingerbread, gingersnaps and ginger ale. It's also popular in stir-fries and sauces, and in spice blends like curry powder.

Used in a wide variety of sweet and spicy dishes, ginger blends well with many other spices. It's essential in Oriental cooking and especially prevalent in the cuisines of India, China, Thailand, Northern Africa, Japan and the Caribbean countries. Ginger wines are a popular wintertime beverage in England. In the U.S., ginger lends its hot, spicy flavor to condiments, relishes, pickles, beverages and all types of desserts.

A way to eat. The way to live.

We're here to fill your life with honest-to-goodness good food. The kind of food that you remember, deep down. Fresh. Wholesome. Brimming with flavor and life. It can only be found in organically grown foods.

제품 사용법

To substitute ground ginger for fresh, use 1/2 teaspoon ground for each tablespoon fresh called for in a recipe.

Ground ginger is an essential spice for gingerbread and is also good in biscuits, preserves, chutneys, marmalades and a variety of desserts. Try it in pickles and with pork, chicken and beef. Add it to pumpkin or apple pie, cookies, carrot and sweet potatoes dishes.

제조사 웹사이트 방문하기

Organic ginger

iHerb 상품평

5 별점
4 별점
3 별점
2 별점
1 별점
very very Goooooood~
일단 다들 병이 이뻐서 산다고들 하는것처럼 병 디자인이 참 이뻐요. 양도 적당하고 완전 유기농이니까 안심하고 먹고있습니다. 각종 요리에서도 활용하고있지만 사실 요리를 많이 하는편은 아니라서 주로 차로 마시고 있어요~ 원래 생각차를 좋아하지 않았습니다. 시중에서 파는거든 집에서 직접 만든거든... 웬만하면 감기걸려도 먹지 않았었어요.. 그런데 요거는 감기 걸렸을때 뿐만아니라 평소에도 즐겨먹게 되네요ㅎ 그냥 요거 한숫가락에 꿀 넣고 뜨거운물 부으면 됩니다. 맛이 막 맵고 강하지않고 적당한 생강맛에 넘넘 부드럽고 목넘김도 좋아요~~ 리뷰 처음 써보는데 몬가 요런건 꼭 칭찬해줘야 될꺼 같아서 올려봅니다! 참고하셔용~
Mar 26, 2014
진하고 깔끔한 생강가루
가성비가 좋아보여서 구입했어요. 이 제품 구입해서 꿀물에 타면 생강차로 바로 마실 수 있다는 다른분 블로그 후기보고 그렇게 해봤는데 진하고 맛있는 생강차가 쉽게 만들어져서 너무 좋더라구요. 각종 요리에 생강을 조금씩 넣어야 할때 따로 준비할 필요 없이 사용할 수 있어서 편하고 좋습니다.
Jan 31, 2012
 

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